старший повар
вакансия от 29.04.2022Зарплата от 35000 руб
Работодатель: АО "КШП "ОГОНЕК"
Показать контакты
Показать контакты
График работы: Полный рабочий день
Тип занятости: Полная занятость
Тип занятости: Полная занятость
TVtoken
Дополнительный заработок в свободное время за просмотр обзоров товаров и услуг. Получай деньги на карту! Никаких вложений, кроме 5 минут в день вашего времени!
Должностные обязанности
1) руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока 2) приготовление блюд в соответствии с технологией их приготовления и хранения, выпуск продукции собственного производства 3) контроль за технологией приготовления пищи, качества сырья, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены 4) составление заявки на продукты по меню-раскладке, обеспечение их своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации этих продуктов 5) бракераж готовой продукции, ведение необходимой документации 6) поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями Роспотребнадзора 7) сдача в бухгалтерию отчетности и ее сверка
1) руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока 2) приготовление блюд в соответствии с технологией их приготовления и хранения, выпуск продукции собственного производства 3) контроль за технологией приготовления пищи, качества сырья, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены 4) составление заявки на продукты по меню-раскладке, обеспечение их своевременного получения, контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации этих продуктов 5) бракераж готовой продукции, ведение необходимой документации 6) поддержка чистоты и порядка на кухне в соответствии с требованиями Роспотребнадзора 7) сдача в бухгалтерию отчетности и ее сверка
Требования к кандидату
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 года
Образование: Среднее профессиональное
Опыт работы: 1 года
Адрес места работы
Оренбургская область, г Оренбург, Полигонная улица, 32, Проезд автобусами 26, 27, 63 Режим работы отдела кадров: ПН-ПТ 08.30-17.30, обед 13.00-14.00
Оренбургская область, г Оренбург, Полигонная улица, 32, Проезд автобусами 26, 27, 63 Режим работы отдела кадров: ПН-ПТ 08.30-17.30, обед 13.00-14.00