Буфетчик

- оформлять и сервировать столы в зале;

-  проводить 4-х кратную влажную уборку столовой и буфета, с применением мыльного раствора и дез. средств (согласно приказа № 170 МСЗН) с соблюдением маркировки на инвентаре и ветоши;

-  обеспечивать транспортировку готовой пищи в отделения;

-  следить за больными во время приема пищи;

-  нести ответственность за сохранение материальных ценностей (посуда, мягкий и жесткий инвентарь) интерната и за сохранность имущества и личных вещей проживающих;

-  вести учет и заполнять соответствующие журналы;

-  знать правила мытья: столов, полов, панелей, посуды, бочков, лотков и ведер для транспортировки пищи (согласно приказа № 170 МСЗН);

-  знать и использовать правила обработки  ветоши;

-  использовать ветошь согласно маркировки;

-  ежедневно кварцевать помещение согласно графику;

-  на дежурстве находится в соответствующей форме, имеет аккуратный внешний вид.

-  следить за внешним видом соблюдением формы больных, осуществляющих помощь в транспортировке пищи до отделения;

-  соблюдать   и знать правила по  пожарной безопасности и  правила  по  технике  безопасности;

-  соблюдать правила сбора, хранения и удаления отходов (сан ПиН 2.1.7.728.99г);