Сервисы ЖКХ
На нашем портале вы можете найти свою управляющую компанию, отправить в УК показания счетчиков и посмотреть информацию о любом жилом здании города.
Фото рядом
Наблюдайте за публикациями фото в соц. сетях поблизости! Найти нового друга теперь стало проще)
неделю назад

Региональное управление Роспотребнадзора провело внеплановые проверки мест изготовления и продажи шаурмы в Бузулуке, Абдулино и Орске. Поводом послужили обращения местных жителей. Как показала проверка, далеко не все индивидуальные предприниматели соблюдают требования санитарного законодательства при приготовлении этого популярного у нас фаст-фуда.

Грубые нарушения были выявлены во многих точках. Предприниматели не могут предоставить документы на продукты, подтверждающие их качество и безопасность. Шаурму и салаты делают из мяса и овощей неизвестных производителей, условия и срок хранения не соблюдаются. А маленькая площадь ларьков и павильонов нарушает условия обработки сырья, инвентаря, соблюдения личной гигиены работников.

В Бузулуке торговый павильон «Мангал» на улице Рожкова (ИП Комбаров С.В.) вообще закрыли на 30 суток до устранения нарушений. Продукты хранились без контроля температурного режима, шаурма производилась без контроля качества и безопасности, без технической документации. Отсутствовала питьевая вода и в целом система водоснабжения и канализация, туалета нет в радиусе 100м. При этом посетителям предлагали кофе. К этому добавилось нарушение расположения ларька – он находится на расстоянии менее 50 метров от жилых домов и лечебно-профилактического учреждения.

В Абдулино в павильоне ИП Атаханов Р.Б. не проводилась дезинсекция и дератизация, то есть там вполне могли быть крысы, тараканы муравьи и другие возбудители различных инфекций. Продавец не прошел гигиеническое обучение. А шаурму, которую в этом ларьке предлагали абдулинцам, лучше не есть вообще.

По результатам лабораторного исследования образца готового блюда (шаурма) установлено его несоответствие требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» по микробиологическим показателям, – сообщает Управление Роспотребнадзора по Оренбургской области.

По результатам проверок в отношении индивидуальных предпринимателей были составлены протоколы об административном правонарушении по ст. 6.6 КоАП РФ. Также им были выданы предприятия об устранении выявленных нарушений.

Прежде чем оставить комментарий, пожалуйста, ознакомьтесь с Правилами комментирования портала. Оставляя комментарий, вы подтверждаете ваше согласие с данными правилами и осознаете возможную ответственность за их нарушение.

Просим использовать данную форму в случаи, если по каким то причинам основная форма у Вас не работает.

Как вам новость?
смешно
нравится
так себе
печально
я в шоке